“食堂的物資是怎么采購的？原材料是怎樣保管的？菜品是怎么驗(yàn)收的？食品安全制定執(zhí)行情況如何？……”這是休寧縣紀(jì)委監(jiān)委駐縣教育局紀(jì)檢監(jiān)察組開展校園食堂管理監(jiān)督檢查的縮影。

休寧縣紀(jì)委監(jiān)委把守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”作為日常監(jiān)督重點(diǎn)，近期聯(lián)合縣教育局組成專項(xiàng)督查組采用“四不兩直”方式直擊一線開展校園食堂管理監(jiān)督，督查組隨機(jī)抽取江潭小學(xué)、石田中學(xué)等4所學(xué)校，通過查閱臺(tái)賬、實(shí)地檢查和談話了解等方式深入了解學(xué)生校園餐、膳食經(jīng)費(fèi)和食堂安全管理的落實(shí)情況，現(xiàn)場(chǎng)反饋發(fā)現(xiàn)的問題，以強(qiáng)監(jiān)督促強(qiáng)監(jiān)管，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)職能部門的監(jiān)管責(zé)任。

“這次監(jiān)督指出我們?nèi)粘Ｈ菀缀雎缘牟少徍贤炗啞⑽镔Y領(lǐng)取使用環(huán)節(jié)存在的問題，幫助我們進(jìn)一步梳理了校園食堂管理中存在的廉政風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，提醒我們要進(jìn)一步強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，做好校園食堂的規(guī)范化管理?！苯缎W(xué)負(fù)責(zé)人如是說。

校園食堂管理是事關(guān)群眾切身利益的“關(guān)鍵小事”，該縣紀(jì)委監(jiān)委始終將保障群眾利益作為工作重點(diǎn)，緊盯中小學(xué)校食堂管理這一關(guān)鍵，運(yùn)用“室組地”聯(lián)動(dòng)監(jiān)督機(jī)制加強(qiáng)督促指導(dǎo)，持續(xù)推進(jìn)學(xué)校食堂管理突出問題專項(xiàng)整治，要求全縣39所中小學(xué)圍繞食品安全、膳食經(jīng)費(fèi)管理等內(nèi)容對(duì)食堂管理情況進(jìn)行全面排查，梳理存在的問題和風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，規(guī)范食堂大宗物品采購流程和出入庫管理，督促縣教育局等職能部門進(jìn)一步擰緊責(zé)任鏈條、落實(shí)監(jiān)管舉措，以實(shí)的舉措守護(hù)學(xué)生身體健康。同時(shí)，緊盯大宗食材采購、招投標(biāo)、合同簽訂、飯菜質(zhì)量等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴(yán)肅查處克扣、私吞、挪用膳食補(bǔ)助資金等違紀(jì)違法行為，確保膳食資金規(guī)范使用。今年來，開展校園食堂管理專項(xiàng)監(jiān)督8次，發(fā)現(xiàn)菜品驗(yàn)收、采購入庫管理不規(guī)范等問題4個(gè)，有針對(duì)性的建立問題臺(tái)賬清單，定期開展回訪督查，逐一整改消號(hào)，以高壓態(tài)勢(shì)夯實(shí)食堂安全管理責(zé)任。

“學(xué)生餐關(guān)系到下一代的健康成長(zhǎng)，涉及到每個(gè)家庭的切身利益，我們將繼續(xù)強(qiáng)化監(jiān)督合力，在加強(qiáng)日常監(jiān)督的同時(shí)推動(dòng)源頭治理，以有力有效監(jiān)督推進(jìn)校園食堂專項(xiàng)整治。”該縣紀(jì)委監(jiān)委相關(guān)負(fù)責(zé)人如是說。（黃山市紀(jì)委監(jiān)委）