“今天吃的一大葷兩小葷，餐費(fèi)只收9塊錢，我作為陪餐的家委會(huì)代表，感覺物美價(jià)廉?！苯?，在來安縣汊河實(shí)驗(yàn)小學(xué)食堂，五年級(jí)二班學(xué)生家長張女士高興地向前來走訪的駐縣委宣傳部紀(jì)檢監(jiān)察組工作人員說。

去年6月份以來，來安縣紀(jì)委監(jiān)委以校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理為切入口，開展校園餐突出問題專項(xiàng)整治。協(xié)同教體、市場監(jiān)督管理等相關(guān)職能部門組成聯(lián)合督查組，采取實(shí)地查看、現(xiàn)場詢問、查閱臺(tái)賬等方式，聚焦食堂監(jiān)管、食品安全等重點(diǎn)加大監(jiān)督檢查力度，分類建立問題清單，逐項(xiàng)清賬銷號(hào)，壓實(shí)整改責(zé)任，切實(shí)筑牢校園食品安全防線。截至目前，深入全縣49所中小學(xué)、幼兒園，先后開展5輪專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)并推動(dòng)解決經(jīng)費(fèi)管理不到位等問題193個(gè)。

為了嚴(yán)查從學(xué)生口中“奪食”行為，該縣紀(jì)委監(jiān)委持續(xù)強(qiáng)化“室組地”聯(lián)動(dòng)監(jiān)督，充分運(yùn)用信訪舉報(bào)排查、部門系統(tǒng)聯(lián)查、民意輿情追查、以案挖案深查等，先后摸排校園餐領(lǐng)域問題線索26件，批評教育和幫助47人，立案9人，其中處理處分學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人13人。隨后針對監(jiān)督檢查、查辦案件中暴露出來的校園食堂大宗物品采購、人工成本管理、食品安全管理等方面制度漏洞和短板，督促縣教體局通過集中招標(biāo)，分類別建立供應(yīng)商采購庫，制定《學(xué)校食堂遴選勞務(wù)服務(wù)管理辦法》《中小學(xué)食堂及校外供餐管理辦法》等8項(xiàng)制度，通過規(guī)范招投標(biāo)、引入家委會(huì)監(jiān)督等，推動(dòng)學(xué)校大宗物品采購降低成本兩成、食堂勞務(wù)成本控制在總成本15%以內(nèi)。

目前，來安五中等36所學(xué)校食堂每周征求師生、家長意見，增加菜品、優(yōu)化餐譜；來安二小、張山中心校等15所學(xué)校增配餐后水果、牛奶及大課間點(diǎn)心；三城中心校等17所學(xué)校食堂精打細(xì)算，餐標(biāo)降低了1元；12所配餐學(xué)校轉(zhuǎn)變“一刀切”思維，結(jié)合學(xué)生年齡特點(diǎn)，分三個(gè)年齡段提供配餐選擇。食品質(zhì)量提高了，就餐價(jià)格降低了，學(xué)生在有限餐費(fèi)條件下吃得起、吃得飽、吃得好，切實(shí)感受到專項(xiàng)整治帶來的實(shí)惠。

“校園餐涉及多個(gè)部門，需要合力答題。下一步，我們將持續(xù)以精準(zhǔn)監(jiān)督壓責(zé)任、促規(guī)范、補(bǔ)短板，擰緊職能部門‘責(zé)任閥’，讓校園‘食光’更加美好。”該縣紀(jì)委監(jiān)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。（滁州市紀(jì)委監(jiān)委）