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《月令七十二侯集解》“十一月節(jié)，大者盛也，至此而雪盛也?！敝链藭r節(jié)，寒意日深，神州大地由北向南，漸次呈現(xiàn)出銀裝素裹的景象。老百姓開始冬臘風(fēng)腌，為一年的辛勤忙碌做一個豐厚幸福的收梢。
日出消融頂猶白 積帳飾晴寒未開
雪后初晴，寒氣更甚，皚皚白雪與黑色的蔬菜大棚相互掩映，尤顯沉靜肅穆，在這雪掩冰封下，隱藏著無數(shù)鮮活的生機(jī)，在等待下一個春天的來臨。
云山杳杳日影薄 平湖漻漻煙波渺
山巒如鏈，寒氣凝集，冬日初生，暖意淡薄。有輕風(fēng)拂水，吹起鱗鱗微波，光影倒映水中，湖面霧氣升騰，山河靜謐，風(fēng)光如畫。
一道殘陽鋪水中 半江瑟瑟半江紅
天清水凈，日影西斜，暮色四合，漁舟晚唱。殘陽欲墜，為晚云描出一線黛紅，余暉映水，向湖面鋪開一片亮金。
微雪紛紛如碎玉 侵入寒樹作瓊枝
微雪無定，如織如網(wǎng)，點點滴滴，逐漸堆積。干杈成玉樹，枯椏變瓊枝，在冬日寥廓的天空下，彰顯著生命的不屈。
清光銀色三千界 瓊臺玉宇一萬重
雪后初霽，空氣冷冽，屋上積玉，檐下落白。放眼看去，瓊臺玉宇層迭，處處銀裝素裹，天地清光如許，人間歡喜無數(shù)。
檐下冬臘油色釅 冬陽微暖日光醺
腌曬臘味，是很多地方大雪節(jié)氣期間的民俗。冬日晴好，檐下晾曬的臘味油光欲滴、肉香撲鼻，老百姓看著豐富的臘味，喜笑顏開，共話幸福生活。
銀夾白發(fā)兩相歡 炸得金酥帶笑看
炸糍粑，是江淮某些地域大雪節(jié)氣的民俗。糯米做成各種形狀的糍粑，經(jīng)滾油炸得金黃酥脆。老奶奶邊炸邊念叨老祖先傳下來的“炸福詞”：“炸糍餅，不生病；炸糍糕，步步高；炸糍圓，家團(tuán)圓?！保ǚ饰骺h紀(jì)委）
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