近日，肥東縣紀(jì)委監(jiān)委聯(lián)合相關(guān)部門舉行勞動模范迎“五·一”“倡節(jié)儉 樹新風(fēng)”座談會，傳達(dá)各級紀(jì)委全會精神，倡導(dǎo)“倡節(jié)儉、樹新風(fēng)”的新時代精神，推介以“節(jié)儉、綠色、健康、傳承”為主題的“包公家宴”品牌，扎實推進(jìn)“三不”體制機(jī)制建設(shè)。

近年來，肥東縣以“包公家宴”品牌建設(shè)推進(jìn)活動為抓手，重點遏制農(nóng)村婚喪嫁娶紅白喜事大操大辦、奢侈浪費、惡性攀比的風(fēng)氣，杜絕巧立名目收禮斂財、天價彩禮等增加群眾負(fù)擔(dān)的行為。

大蔥炒白干寓意“清白人生”，蓮子開口湯意為“蓮（廉）心一片”，香菜拌花生米取名為“相伴一生”……等近20個品種，為倡導(dǎo)使用“包公家宴”菜譜，肥東縣通過開展美食廚藝大賽，將“包公家宴”融入飲食文化，提升“包公家宴”品質(zhì)。同時倡議在飯店賓館宣傳“包公家宴”品牌菜系，供食客選擇使用。此外，還組織開展“包公家宴”廚藝培訓(xùn)，助推“精準(zhǔn)扶貧”。

目前，肥東縣創(chuàng)新農(nóng)村婚喪宴席舉辦方式，選擇4個村為試點，將“包公家宴”按照“一村一品”工程著力打造，要求全縣機(jī)關(guān)食堂打造“包公家宴”品牌菜系，倡導(dǎo)在公務(wù)接待時推薦使用。

“已向全縣發(fā)出關(guān)于‘推進(jìn)移風(fēng)易俗、樹立文明新風(fēng)'倡議書，希望廣大職工發(fā)揚勤儉節(jié)約優(yōu)良傳統(tǒng)，在‘鄉(xiāng)風(fēng)文明'建設(shè)中發(fā)揮模范帶頭作用，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定節(jié)儉操辦紅白喜事，杜絕奢侈浪費。紅白喜宴優(yōu)先選擇‘包公家宴'菜譜，控制規(guī)模，降低標(biāo)準(zhǔn)，爭做民間化風(fēng)成俗的引領(lǐng)者、踐行者?！痹摽h紀(jì)委監(jiān)委相關(guān)負(fù)責(zé)人說。（合肥市紀(jì)委監(jiān)委）